أفضل الكافيهات والمطاعم الحلال في بكين لعام 2024
يتميز المطبخ الصيني بشهرته كواحد من أكثر المطابخ تنوعاً وجاذبية على مستوى العالم. لهذا السبب يسعى العديد من الأشخاص إلى تجربة تذوق الأطعمة الصينية الشهية خلال رحلاتهم السياحية في الصين وخاصة في العاصمة بكين. تظهر المأكولات الصينية في بكين بطابع فريد حيث تمزج بين الوصفات التقليدية المأخوذة من محافظة شاندونغ الصينية والأطعمة التقليدية التي كانت تقدم في المنازل والقصور بالإضافة إلى الأطعمة الحلال.
لقد انتشرت الأطعمة الحلال بشكل واسع في بكين، وذلك بفضل زيادة أعداد الجالية المسلمة في العاصمة الصينية وتزايد عدد السياح المسلمين خلال السنوات الأخيرة. يمكن للزوار الاستمتاع بتجربة فريدة حين يستمتعون بتناول المأكولات الصينية اللذيذة في بكين حيث تعكس هذه الأطعمة تنوعاً ثقافياً وتاريخياً مميزاً. تابعوا معنا المقال للتعرف علي أفضل الكافيهات والمطاعم الحلال في بكين لعام 2024 وذلك من خلال asiatio.
اشهر المطاعم الحلال في بكين:
1. مطعم آي تشي يا “A Xi Ya Restaurant”
يتميز مطعم آي تشي يا بتصميمه الفريد من نوعه، والذي يحاكي أسلوب المنازل الصينية التقليدية، إذ يمكن للزبائن الجلوس داخل الغرف أو في أكشاك خارجية منفصلة، كما يشتهر المطعم بأطباق الحلال الصينية، مثل أطباق الدجاج الكبيرة، وأطباق اللحم البقري، والضأن المشوي، والعديد من الأطباق الصينية الكلاسيكية، مثل طبق شينجيانغ الكلاسيكي، والتي يتم تحضيرها على الطريقة الحلال.
2. مطعم “HONG BIN LOU“:
وهو مطعم عريق ويعد واحد من أفضل المطاعن الحلال في بكين، هذا المطعم الرائع تعود أصوله إلى مدينة تيانجين الصينية، ولكن يبدو أن سمعة المطعم الرائعة قد وصلت إلى العاصمة الصينية حيث قام رئيس الوزراء الصيني آنذاك تشوان لاي (Zhou Enlai) بدعوة ملاك المطعم للانتقال إلى بكين في خمسينيات القرن الماضي، ويشتهر هذا المطعم بتقديمه للأطعمة الصينية الحلال، ويشتهر بشكل خاص بتقديمه لمجموعة رائعة من المأكولات البحرية المعدة من أسماك النهر.
3. مطعم ” XINJIANG BAZHOU JINSITE“:
يوصف هذا المطعم بأنه واحد من أفضل المطاعم لمن يرغبون في تجربة الأطعمة المحلية الشهيرة في منطقة ” شينجيانغ” مثل لحم الضأن المطهو على الأسياخ أو الدجاج المتل والمطهو على الطريقة الصينية، يشتهر هذا المطعم أيضا بتقديمه لمجموعة رائعة من الأطعمة الحلال وأطباق زبادي لذيذ معد بوصفة منزلية تقليدية.
4. مطعم ألف ليلة وليلة “A Thousand And One Nights Restaurant”:
وهو أحد المطاعم العربية الشهيرة في منطقة تشاويانغ في مدينة بكين، حيث يمتاز مطعم ألف ليلة بتصميمه الفريد من نوعه والمستوحى من الثقافة العربية، كما ويتميز بتقديم العديد من الأطباق العربية ذات النكهات الغنية بالتوابل مثل، أطباق لحم الضأن المتنوعة، بالإضافة إلى عدد من الأطباق الجانبية، والتي عادة ما تحتوي على طبق الحمص، وخبز البيتا الطازج وغيرها من الأطباق الجانبية.
5. مطعم مو دي لو “Mu De Lou Restaurant”:
يقع مطعم مو دي لو في إحدى المجمعات السكنية القريبة من شارع الطعام الحلال والمعروف باسم شارع نيوجيه (بالإنجليزية: Niujie)، يتميز مطعم مو دي لو بقائمته الشهيرة بأفضل أطباق الحلال في بكين مثل، طبق البط المشوي، وأسياخ لحم الضأن، وطبق ذيل الثور، والعديد من أطباق الحلال الغنية بالنكهات.
افضل الاكلات الحلال في بكين:
تتميز مدينة بكين بتوفير مجموعة واسعة من الأطعمة الحلال التي يمكن للزوار والمسافرين الاستمتاع بها. إليك بعض الأطعمة الحلال التي يفضل تجربتها في بكين:
- الدمبلنغ (Jiaozi): يعد الدمبلنغ جزء مهم من المأكولات الصينية وهو عبارة عن عجينة محشوة بمكونات متنوعة مثل اللحم والخضروات. يمكن العثور على الدمبلنغ بمختلف الحشوات الحلال في بكين.
- المأكولات البحرية: يوجد في بكين العديد من المطاعم التي تقدم مأكولات بحرية حلال مثل الأسماك والجمبري والسلطعون. يمكنك الاستمتاع بأطعمة بحرية لذيذة تتوفر بطرق متعددة من الطهي.
- الشوربة الحلال: تجربة الشوربة الحلال في بكين تعتبر فرصة رائعة. يمكنك تجربة شوربة مختلفة مثل شوربة الطماطم واللحم الحلال أو شوربة الأسماك.
- المأكولات التقليدية الحلال: يمكنك استكشاف المأكولات التقليدية الحلال مثل الخروف المشوي والدجاج الحلال المقلي والمأكولات الأخرى التي تحمل الطابع الصيني الفريد.
- الخبز والمعجنات: توفر بكين أنواعًا مختلفة من الخبز والمعجنات الحلالة مما يتيح لك تجربة الأطعمة المختلفة مع حشوات متنوعة.
- الحلويات الصينية: لا تنسي تجربة الحلويات الصينية الحلالة مثل الباوز (Baozi) وهي عبارة عن عجينة محشوة بحشوات حلوة أو مالحة.
يهمك ايضا: عادات وتقاليد الحضارة الصينية
ابرز الكافيهات في بكين:
تتميز بكين بتنوعها الثقافي والتاريخي، وتحتضن العديد من الكافيهات الرائعة التي تقدم تجارب فريدة لزوارها. إليك بعض الكافيهات البارزة في بكين:
- معمل القهوة الثالث (The Third Place Coffee): يعد معمل القهوة الثالث واحد من أشهر الكافيهات في بكين، حيث يقدم تشكيلة واسعة من أنواع القهوة ذات الجودة العالية. يتميز بديكوره الحديث والأجواء الدافئة ويعتبر مكان مثالي للاستمتاع بفنجان من القهوة والاسترخاء.
- القهوة المخملية (Velvet Coffee): يعد هذا الكافيه مكان مميز يجمع بين الأجواء الراقية والقهوة ذات الجودة العالية. يقدم القهوة المخملية تشكيلة مميزة من المشروبات الساخنة والباردة، ويتميز بخدمة ممتازة وديكور فاخر.
- كافيه بيجو (Cafe Flatwhite): يعد كافيه بيجو مكان يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق القهوة في بكين. يقدم المكان تجربة قهوة فريدة بالإضافة إلى تشكيلة من المأكولات اللذيذة. الديكور الدافئ والجو الودي يجعلانه مكان مثالي للاجتماعات الاجتماعية وللاستمتاع بأوقات الاستراحة.
- كافيه جانغ آند جانغ (Cafe Jiang and Jiang): يقدم هذا الكافيه تجربة فريدة بفضل دمجه بين الثقافة الصينية التقليدية والعصرية. يعتبر مكان هادئ وجميل حيث يمكن للزوار الاستمتاع بأجواء مريحة وتشكيلة من القهوة والشاي.
- باريستا (Barista): يعتبر باريستا واحد من الكافيهات الشهيرة في بكين حيث يقدم تشكيلة مميزة من المشروبات الساخنة والباردة. يتميز بديكوره العصري والأجواء الحيوية، ويعتبر مكان مفضل للعديد من الزوار.
بعض المشروبات الحلال المميزة في بكين:
- الشاي الصيني: يعد الشاي جزء لا يتجزأ من الثقافة الصينية، ويمكنك تجربة مجموعة واسعة من أصناف الشاي في بكين. استمتع بالشاي الأخضر أو الشاي الأحمر أو الشاي الأسود في إحدى الصالونات التقليدية أو في أماكن عصرية تقدم تشكيلات مميزة.
- الليتشي تشيلينغ (Lychee Chilling): يعد هذا المشروب منعشًا خاصة في فصل الصيف. يتميز بتوفر الليتشي الطازج مع الثلج والعسل، مما يجعله مشروب مناسب للتخفيف من درجات الحرارة.
- الصودا الصينية (Chinese Sodas): تجربة الصودا الصينية المحلية يمكن أن تكون فريدة وممتعة. جرب الصودا بنكهات تقليدية صينية مثل الليتشي أو الليمون أو الشمام.
- الشاي الحلال: يمكنك العثور على مجموعة من المقاهي والمحلات التي تقدم شاي حلال. تجربة الشاي بنكهات متنوعة مثل النعناع أو الزنجبيل يمكن أن تكون تجربة لذيذة ومريحة.
- مشروبات اللبن: تتوفر مشروبات اللبن المحلية بمختلف النكهات في بكين. يمكنك تجربة اللبن بالفراولة أو المانجو أو الزبادي المحلى.
- مشروبات الفاكهة الطازجة: تجربة مشروبات الفاكهة الطازجة تعتبر رائعة في بكين. استمتع بمشروبات العصائر المحلية التي تحتوي على فواكه طازجة مثل الفراولة، البطيخ، والمانجو.
